100 g spek
½ ui
botter
500 g bruismeel
5 ml sout
200 g cheddarkaas
340 g mielies
330 ml bier
1 mielie
(Hierdie resep is eksklusief tot kykNET en die bakboek Koekedoor 2. Dit mag slegs met die toestemming van kykNET en Human & Rousseau gepubliseer word, hetsy elektronies of in druk.)