Langpadgemmerblokkies
19 September
Ongebak
3
Dié heerlike groente uiesop is tydens ’n episode van Edik van Nantes – Winter voorberei.
Bestanddele
100 g botter
150 g donker sjokolade
150 g melksjokolade
1 k hawermout
75 g pekanneute gekap
120 g gemmerkoekies (of “ginger snaps”), gekap
125 g versuikerde gemmer, gekap
Metode
- Smelt botter en sjokolade saam oor lae hitte.
- Roer die res van die bestanddele by.
- Druk vas op bodem van 23 cm x 23 cm vierkantige pan of oondbak.
- As dit nie ’n losboompan is nie, voer met bakpapier om maklik uit te lig.
- Plaas in yskas vir sowat 4 ure.
- Sny in blokkies.